Receta de Pizza de jamón y cebolla

¿Cómo hacer la receta de pizza de jamón y cebolla?

Esta pizza de jamón y cebolla, si hemos preparado anteriormente la masa, la haremos en un abrir y cerrar de ojos. Comenzaremos por cortar la cebolla en juliana, y por partir en trozos en jamón serrano.

Hecho esto, extenderemos sobre la mesa, la masa para nuestra futura pizza de jamón y cebolla. Después, la cubriremos primero, con tomate frito, y a continuación con queso rallado. Por encima, acomodaremos la cebolla y el jamón, repartiéndolo todo bien, para que no queden partes grandes sin ingredientes.

Hecho esto, la introducimos en el horno precalentado a 240ºC, durante unos 12 minutos, o hasta que la masa la veamos doradita, o esté a nuestro gusto. En ese momento, sacaremos del horno la pizza de jamón y cebolla, y ya la tendremos lista para servir.

Foto orientativa: Rool Paap